Печь-мангал VESTA 25

Веста 25
357000,00
руб.
Описание
Печь-мангал Vesta 25 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 70. Камера выполнена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм.

Характеристики:
  • Вес печи – мангала – 276 кг.
  • Вес печи – мангала в максимальной комплектации – 480 кг.
  • Размеры решетки – 545 х 480 мм (ш/г).
  • Часовая производительность – в среднем 60 кг.
  • Потребление угля (в день) – 10-12 кг.
  • Вытяжка — 2800 м3/час
  • Время розжига – около 30 мин.
  • Температура в печи – до 350 С.

Стандартная комплектация:
  • Печь-мангал
  • Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
  • Термометр
  • Ящик для золы
  • Защитный экран
  • Жарочная решетка из нержавеющей стали (545х480 мм)
  • Решетка теплового шкафа
  • Чугунный колосник
  • Щипцы для продуктов
  • Кочерга для углей
  • Паспорт

Особенности:
  • Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
  • Откидная глухая дверца
  • Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара
  • Сменная колосниковая решетка
  • Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте