Мангал Веста 50 жарочная камера из черного металла 6 мм

Веста 50
00004
416000,00
руб.
  • Вес печи – мангала – 372 кг.
  • Вес печи – мангала в максимальной комплектации – 414 кг.
  • Размеры решетки – 840 х 740 мм. (ш/г).
  • Часовая производительность – в среднем 110 кг.
  • Потребление угля (в день) – 16 – 20 кг.
  • Вытяжка — 3200 м3/час.
  • Время розжига – около 40 мин.
  • Температура в печи – до 350 С.

В стандартную комплектацию входит:

  1. Печь-мангал веста 50/23
  2. Жарочная решетка из нержавеющей стали (840х740 мм) — 1 шт.
  3. Колосниковая решетка (чугун) — 1 комплект.
  4. Решетка для теплового шкафа — 1 шт.
  5. Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
  6. Термометр
  7. Ящик для золы
  8. Защитный экран
  9. Щипцы для продуктов
  10. Кочерга для углей
  11. Паспорт

Печь-мангал Vesta 50 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 150. Камера выполнена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм.

Изменения в новом мангале 2023 года:

- теперь внешняя обшивка из шлифованного металла.
- печь идет с тепловыми экранами, независимо на подставке или без.
- изменена решетка для теплового шкафа, которая входит в стандартную комплекцию печи
- вместо стального колосника используется чугунный
- изменилась подставка к мангалу
-новые заслонки и зольный ящик
- новая более удобная ручка двери

Особенности:

  • Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
  • Откидная глухая дверца
  • Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара
  • Сменная чугунная колосниковая решетка
  • Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте

Дополнительные характеристики:

  • Производительность вытяжки: 3200 м3/ч
  • Потребление угля в день: от 16 до 20 кг
  • Максимальная загрузка угля: 14 кг
  • Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см