Печь-мангал VESTA 38

VESTA
272000,00
руб.

Печь-мангал Vesta 38 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 40. Камера выполнена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм.


Характеристики:

  • Вес печи – мангала — 143 кг.
  • Вес печи – мангала в максимальной комплектации — 185 кг.
  • Размеры решетки — 616х370 мм.
  • Часовая производительность – в среднем 25 кг.
  • Потребление угля (в день) – 6-8 кг.
  • Вытяжка — 2500 м3/час.
  • Время розжига – около 30 мин.
  • Температура в печи – до 350 С.

Комплектация:

  • Печь-мангал
  • Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
  • Термометр
  • Ящик для золы
  • Защитный экран
  • Жарочная решетка из нержавеющей стали (616х370 мм)
  • Колосниковая решетка (чугун) — 1 комплект.
  • Щипцы для продуктов
  • Кочерга для углей
  • Паспорт

Особенности:

  • Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
  • Откидная глухая дверца
  • Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара
  • Сменная колосниковая решетка
  • Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте
  • Устанавливается на стол

lwh: 854x618x777 mm

Weight: 143000 g