Мангал Vesta 25N жарочная камера из нержавейки 6 мм

Печь-мангал Vesta 25 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 70. Камера выполнена из нержавеющей стали повышенной жаростойкости толщиной 6 мм.

Стандартная комплектация:

• Печь-мангал
• Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
• Термометр
• Ящик для золы
• Защитный экран
• Жарочная решетка из нержавеющей стали (545х480 мм)
• Щипцы для продуктов
• Кочерга для углей
• Паспорт

Особенности:

• Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
• Откидная глухая дверца
• Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара
• Сменная колосниковая решетка
• Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте

Дополнительные характеристики:

• Производительность вытяжки: 2800 м³/час
• Потребление угля в день: от 10 до 12 кг
• Максимальная загрузка угля: 8 кг
• Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см