Коптильня доступна, неприхотлива и выполняет свою работу.
Конструкция коптильни выполнена по схеме "камера в камере", которая обеспечивает разделение рабочего объема и топки.
Нагрев рабочей камеры происходит со всех сторон одновременно.
Продукты сгорания от углей не смешиваются с дымом для копчения от щепочек ценных пород древесины.
За счёт раздельного управления камерами дым "запирается" внутри камеры копчения на всё время приготовления продукта.
Экономия щепы, регулировка концентрации дыма, а также независимая регулировка температуры - основные качества нашей коптильни.
Характеристики коптильни:
Габариты:585х550х1446 (мм)
Вес:82 кг
Максимальная загрузка: примерно 1,5 кг продукта (рыбы) на решётку. Максимальное количество решёток- 6.
Замена на электрическую (получается «Электрокоптильня»): «одним движением руки» Вы самостоятельно можете установить в жаровню одноконфорочную электрическую плитку (предусмотрено отверстие под электрический кабель)
Комплектация:
колосниковая решётка - 1 шт;
поддон для золы - 1шт;
поддон для жира/щепы - 1 шт;
решётка для копчения - 2шт.
Дополнительно рекомендуется приобрести решетки для копчения
Крючки в комплектацию не входят и не продаются!
product_attribute_{Габаритные размеры (Д: 585×550×1446 мм