Коптильня доступна, неприхотлива и выполняет свою работу. Конструкция коптильни выполнена по схеме "камера в камере", которая обеспечивает разделение рабочего объема и топки. Нагрев рабочей камеры происходит со всех сторон одновременно. Продукты сгорания от углей не смешиваются с дымом для копчения от щепочек ценных пород древесины. За счёт раздельного управления камерами дым "запирается" внутри камеры копчения на всё время приготовления продукта. Экономия щепы, регулировка концентрации дыма, а также независимая регулировка температуры - основные качества нашей коптильни.
Характеристики коптильни: Габариты: 585х550х1446 (мм) Вес: 82 кг Максимальная загрузка: примерно 1,5 кг продукта (рыбы) на решётку. Максимальное количество решёток - 6.
Комплектация: колосниковая решётка -1 шт; поддон для золы - 1шт; поддон для жира/щепы -1 шт; решётка для копчения - 2шт. Дополнительно рекомендуется приобрести решетки для копчения
Крючки в комплектацию не входят и не продаются!
product_attribute_{Габаритные размеры (Д: 585×550×1446 мм